Toiduvalmistamine pakub paljudele rõõmu. Isegi need, kes köögis oma aega tõeliselt naudivad, soovivad sageli lihtsamat ja kiiremat viisi asjade tegemiseks. Sellel, kuidas te toite enne nende keetmist valmistate, on suur mõju sellele, kuidas see toit kokkab ja kuidas see maitseb.

Seal on palju pettusi, mida saate köögis kasutada, et muuta oma toidud iga kord ideaalseks. Oleme kokku kogunud 18 parimat pettust, mille abil saate tagada, et veedate vähem aega köögis ja rohkem aega, et oma ettevalmistatud asju nautida.

Pettused on juhend, mis aitab teil toite valmistada, mõõtmisi teisendada ja muid toiduvalmistamisega seotud ülesandeid kiiresti ja hõlpsalt täita. Kui otsite väljatrükitavaid plakateid, mis aitavad teil paremini köögis aega veeta ja tagavad, et kõik teie retseptid osutuvad täiuslikuks, on need teile mõeldud.

Munadiagramm

Mune kasutatakse nii paljudes retseptides, et on oluline teada, mida saate asendada, kui teil neid pole, ning kuidas teha erinevaid samme, näiteks glasuurimine. Kui peate oma retseptide osas kõike munadest teadma, on see teie jaoks mõeldud tabel.
Infograafiline allikas - jahutav

Keetmismeetodid

Küpsetusmeetodid varieeruvad sõltuvalt sellest, kus te elate, mida te kokkate ja teie isiklikest eelistustest. See tabel näitab teile kõike, mida peate teadma erinevate toiduvalmistamisviiside kohta ja miks need sobivad ideaalselt teatud retseptide jaoks. Selles tuuakse välja erinevused kuiva ja niiske kuumuse vahel ning antakse teada, milliseid toite on kõige parem valmistada millist meetodit kasutades.
Infograafiline allikas - jahutav

Mõõdud

Sõltuvalt teie järgitavast retseptist peate võib-olla teadma, kuidas mõõtmisi teisendada. See käepärane tabel näitab teile, kuidas need mõõtmised teisendada, et teie roogid oleksid täiuslikud. See selgitab, kuidas kuiva ja niisket koostisosa õigesti mõõta, ning annab teile üldiselt suurepärase idee, kuidas tagada, et kõik koostisosad oleksid iga kord õiged.

Infograafiline allikas - jahutav

Grillimine

Isegi külmematel kuudel eelistavad paljud inimesed grillitud toitude maitset selle asemel, mis on ahjus küpsetatud. See tabel aitab teil paremini mõista grillimist ja seda, kuidas saate tagada, et liha ja köögiviljad tulevad välja iga kord, kui neid küpsetate.
Infograafiline allikas - Visualnews

Noad

Kas sa tead, millist nuga sa peaksid koorimiseks kasutama? Kuidas oleks tükeldamise või kuubikutega? See käepärane juhend annab teile teada, mida peate nugadest teadma ja kuidas tagada, et kasutate toiduvalmistamiseks õiget. See annab teile isegi erinevuse tükeldatud ja kuubikute vahel ning mitmete muude näpunäidete ja näpunäidete vahel.
Infograafiline allikas - Visual.ly

Vürtsid

Kui kipute oma toitude maitsestamiseks kasutama palju vürtse, on see tabel teile kohustuslik. Selles on välja toodud erinevad vürtsid ja millised toidud täiendavad neid kõige paremini. Saate seda kasutada kõigi oma liha ja muude roogade maitsestamiseks ning veenduge, et annate valmistatavatele toitudele parima maitseaine.
Infograafiline allikas - Adventuresinspice

Segamine

Oluline on teada, milline segamisviis sobib teie retsepti järgi kõige paremini. Kui kasutate erinevaid segamismeetodeid, peate teadma, milline neist on teie valmistatud toitude jaoks kõige parem. See tabel selgitab erinevaid segamisviise ja annab teile ettekujutuse, milline meetod on kõige parem erinevat tüüpi toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks.
Infograafiline allikas - jahutav

Espresso kaadrid

Ok, nii et praktiliselt peavad kõik teadma, kuidas espressot täiuslikult pildistada. See väike diagramm aitab teil paremini mõista, kuidas luua iga kord täiuslik espressovõte. Isegi kui teil pole espressomasinat, saate sellest valmistada ideaalse väikese kohvitassi.
Infograafiline allikas - Seattlecoffeegear

Kõik lehed

See mugav väike juhend räägib teile kõigest, mida peate köögis teadma. See hõlmab konversioone, liha jaotustükke ja palju muud. Alates kuivade ja vedelate mõõtmistest kuni ahju temperatuurideni, mis sobivad kõige paremini erinevat tüüpi küpsetamiseks, leiate sellest juhendist kõik, mida olete kunagi tahtnud toiduvalmistamise kohta teada.
Infograafiline allikas - Everest

Toidu säilitamine

Oluline on teada, kuidas ja kus toitu säilitada. Kui te pole kindel, kui kaua liha peaks sügavkülmikus säilima või kus peaksite oma küpsetisi hoidma, siis on see tabel, mida vajate. See räägib teile kõike toitude ohutu ja nõuetekohase ladustamise kohta alates külmutatud toitudest kuni jahutatud ja sahverdatud toitudeni.
Infograafiline allikas - päevasääst

Keetmine rõhu all

Survevalmistamine on köögis selline aja kokkuhoid ja see tekitab liha, mis on laialivalguv. Kui te pole kunagi keeduklaasi kasutanud või vajate lihtsalt põhiteavet survevalmistamise meetodi kohta, räägib see juhend teile kõigest, mida peate teadma.
Infograafiline allikas - Hippressurecooking

Türgi röstimine

Puhkused on peaaegu käes ja kalkunite röstimisega saab hakkama miljoneid inimesi. Enne nende päevade saabumist veenduge, et teaksite täiusliku kalkuniliha röstimise kohta kõike, mida seal on. Selles juhendis öeldakse teile, kuidas valmistada kalkunit selle kaalu põhjal, nii et see sobib ideaalselt nendeks pühadetoitudeks.
Infograafiline allikas - Visualnews

Kulinaarsed tööriistad

Kui te pole päris kindel, mille jaoks kõik need teie köögi tööriistad on mõeldud, selgitab see juhend seda. Selles kirjeldatakse erinevates retseptides kasutatavaid põhilisi tööriistu ja nende jaoks mõeldud vahendeid. See ütleb teile isegi, millisesse kategooriasse need tööriistad kuuluvad ja milliseid kasutatakse erinevat tüüpi küpsetamiseks ja keetmiseks.
Infograafiline allikas - Popchartlab

Köögi tööriistad ja seadmed

Nii nagu on palju kulinaarseid tööriistu, on ka palju köögiseadmeid ja muid tööriistu, mida peaksite toiduvalmistamisel tundma. See tabel selgitab, milleks kõik need seadmed ja tooted on mõeldud ja kuidas peaksite neid kõigis oma retseptides kasutama.
Infograafiline allikas - Popchartlab

Terad

Terade, näiteks kaera, riisi ja muu keetmine võib sageli segadusse ajada. Kui te pole kindel, kui palju vett peate kasutama, ei tule teie terad õigesti välja. See tabel kõrvaldab oletused, öeldes teile kõige sagedamini keedetud terade täpse vee ja tera suhte.
Infograafiline allikas - Thekitchn

Liha grillimine

Kui te pole päris kindel, kuhu liha grillile asetada, siis selgub see tabel teie jaoks. Selles selgitatakse täpselt, kuhu liha tuleks panna, et tagada selle küpsetamine täiuslikkuseni. Ükskõik, kas kasutate sise- või väligrilli, on see käepärane tabel kohustuslik neile, kes eelistavad grillitud toite.
Infograafiline allikas - Foodrepublic

Noad

Kui te ei tea kindlalt, milliseid noad milliseks ülesandeks tuleks kasutada, vajate seda juhendit. Selles selgitatakse erinevaid kööginogade tüüpe ja kuidas neid kasutatakse erinevate retseptide jaoks. Kui kipute kasutama oma hakkimisnoa näiteks liha tükeldamiseks, siis see annab teile teada, miks see on halb mõte ja millist nuga peaksite selle ülesande jaoks tegelikult kasutama.
Infograafiline allikas - Visual.ly

Mahla tegemine

Mahla mahlimine on muutunud väga populaarseks nende seas, kes soovivad tervislikumalt toituda. See juhend räägib teile kõigest, mida soovite mahladest teada saada, sealhulgas selle kohta, kuidas see aitab kaalulanguseni, millised mahlad on kõige populaarsemad ja kuidas mahla õigesti puuviljadest ja köögiviljadest ekstraheerida.
Infograafiline allikas - igapäevane hea mõtlemine