Õunamagustoidud on minu jaoks alati olnud suur armastus. Õunakook, õunakook, õunamoos, õunakreem, õun Taani Sa nimetad seda, ma söön seda (niikaua kui selles pole rosinaid!). Nii et muidugi, otsides uusi magustoiduretsepte, hüppas nimi Apple Roses praktiliselt mulle arvutiekraanilt näole. Olen neist väikestest õunakimpudest nii elevil - mitte ainult, et need maitsevad maitsvalt, vaid neid on tõesti väga lihtne valmistada (näevad siiski välja nagu te olete palju vaeva näinud) ja nad näevad lihtsalt nii uhked ja elegantsed välja . Pidage meeles, et sööme kõigepealt oma silmaga!
Kuue roosi valmistamiseks vajate:
- 2 punast õuna
- Külmutatud lehttainas (sulatatud)
- Kauss vett (just nii palju, et õunaviilud kataksid)
- Poole sidruni mahl
- 3 spl aprikoosikonservi / moosi
- 2 supilusikatäit vett
- Jahu (just nii palju, et puistata peale oma tööpind)
- Kaneel
- Tuhksuhkur (valikuline, kaunistamiseks)
Parimad näpunäited:
Minu nugaoskused ei ole nii täiuslikult ühtlaste õhukeste õunaviilude lõikamiseks piisavalt kaugele jõudnud, nii et kui olete minusugune (kalduvus õnnetustele), võite köögitarviku asemel kasutada mandoliini, mitte Kapten Corelli muusikariist.
Õun ja aprikoos on tõeliselt maitsepungade taevas valmistatud matš, kuid kui te pole selle konkreetse luuvilja fänn, asendage see näiteks virsiku-, ploomi- või marjakonservi või isegi millegi nii lihtsa kui mesiga . Teil on vaja just seda väikest asja, mis aitab õunte magusust esile tuua.
Kui leiate, et teie õunte pealsed põlevad ahjus, ärge vähendage toiduvalmistamise aega, et proovida seda ära hoida peate kogu selle aja küpsetuseks, et pastad läbi küpseksid. Selle asemel võite lihtsalt katta need umbes 30 minuti pärast (või siis, kui need hakkavad põlema) kaitseks tinafooliumiga ja pange need ahju madalamale alusele.
Retsept ja video Man la M Youtuberilt.
