Fritters on maitsvad, olenemata sellest, kuidas neid valmistate. Mäletan, kui mu ema küpsetas fritüüre, kui ma noorem olin ja nad olid mu lemmikud. Muidugi, täna üritan ma süüa pisut tervislikumalt ja kuigi ma armastan fritüüre, ei luba ma lihtsalt neid liiga tihti süüa, sest need on süsivesikutega täidetud.

Noh, seni, see on. Leidsin imelise lillkapsafilee retsepti, mis on sama maitsvad kui need, mida mäletan oma lapsepõlvest… ainult neil pole kõiki süsivesikuid.

Ka neid on nii lihtne valmistada ja isegi mu valivad sööjad armastavad neid. Partii valmistamiseks kulub vähem kui pool tundi ja neid pakutakse suurepäraselt hapukoorega - või tavalise rasvavaba jogurtiga, kui jälgite oma kaloreid ja rasva.

Armastan leida maitsvat retsepti, mis oleks nii maitsev kui ka tervislik ning see on kindlasti üks neist. Mäletate mu suvikõrvitsa tortillasid? Need lillkapsafrittid järgivad sama suurepärast maitset, tervisliku valiku kontseptsiooni.

Terav cheddari juust ja küüslauk mõjutavad neid fritüüre. Need on tõeliselt üks maitsvamaid tervislikke toite, mida ma eales teinud olen. Mulle meeldib, kui neil on neid kiireks suupisteks käepärast, kuid te võiksite need igast söögikorrast kindlasti osa saada.

Kui vajate oma salatiga midagi krõmpsuvat, proovige neid kreekerite asemel. Nad on nii nami ja palju tervislikumad ning vähem rasva täis kui kreekerid. Ja kui te seda veel olete, siis vaadake seda tõeliselt maitsvat ja ülitervislikku vegan burritose retsepti.

Armastad neid fritüüre ja nii on ka su perega. Ja kui te kasvatate oma aias lillkapsast, on see suurepärane viis selle ettevalmistamiseks. Lisaks saate need enne tähtaega korvata ja isegi hilisemaks külmutamiseks. Üks keskmise lillkapsa pea teeb mitu fritüüri!

Lillkapsa friikartulite retsept

Prep aeg: 10 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Koguaeg: 25 minutit

Saagis: 2 portsjonit

Portsjonisuurus: 230 g (8 untsi)

Köök: Ameerika

Tüüp: Eelroog

Koostis:

1 keskmise lillkapsa pea
2 muna
1 tass teravat juustu, hakitud
½ tassi jahu
½ tl. küpsetuspulbrit
1 tl. küüslaugupulbrit
Soola ja pipart maitse järgi
Praadimiseks mõeldud taimeõli

Juhised

1. Haki või töötle lillkapsaõisi köögikombainis kuni täieliku hakkumiseni.
2. Viige hakitud lillkapsas suurde kaussi ja ühendage ülejäänud koostisosadega: 2 muna, juust, jahu, küpsetuspulber, küüslauk, sool ja pipar.
3. Segage kõike hästi, kuni moodustub paks pasta.
4. Kuumutage veidi taimeõli keskmise kuumusega. Mõõda umbes ¼ tassi lillkapsa taignaosa, aseta see pannile ja lamenda lusikaga. Prae mõlemat koogikest mõlemalt poolt umbes 2 minutit.
5. Kandke paberrätikutele üleliigse rasva imendumiseks.
Valikuline: Serveeri puista hakitud maitserohelise ja jogurti / hapukoorega.

Nende tervislike fritikate alus on hakitud lillkapsas

Lisage munad, juust ja muud koostisosad ning looge pastatainas

Prae fritüürid taimeõlis - või maapähkliõlis tervislikuma valiku saamiseks

Serveeri peale hakitud rohelist sibulat koos hapukoorega

Saagis: 2

Lillkapsa friikartulite retsept

Prindi

Prep aeg 10 minutit Cook aeg 15 minutit Koguaeg 25 minutit

Koostis

1 keskmise lillkapsa pea
2 muna
1 tass teravat juustu, hakitud
½ tassi jahu
½ tl. küpsetuspulbrit
1 tl. küüslaugupulbrit
Soola ja pipart maitse järgi
Praadimiseks mõeldud taimeõli

Juhised

Haki või töötle lillkapsaõisi köögikombainis kuni täieliku hakkumiseni.
Viige hakklihakapsas suurde kaussi ja ühendage ülejäänud koostisosadega: 2 muna, juust, jahu, küpsetuspulber, küüslauk, sool ja pipar.
Segage kõike hästi, kuni moodustub paks pasta.
Kuumutage veidi taimeõli keskmise kuumusega. Mõõda umbes ¼ tassi lillkapsa taignaosa, aseta see pannile ja lamenda lusikaga. Prae mõlemat koogikest mõlemalt poolt umbes 2 minutit.
Kandke paberrätikutele üleliigse rasva imendumiseks.

Märkused

Serveeri puista hakitud maitserohelise ja jogurti / hapukoorega.

Toitumisalane teave:

Saagis:

Portsjon:

230 g
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 126 Rasv kokku: 5g Küllastunud rasv: 2g Kolesterool: 9mg Naatrium: 177mg Süsivesikud: 14g Valk: 6g © Vanessa Köök: Ameerika / Kategooria: Eelroog