Ma väsin nii, et sööme kogu aeg sama asja, kas pole? Ma mõtlen, et kartulikrõpsud on suurepärased, kuid kas poleks veel parem, kui teil oleks käes kiire ja lihtne retsept, mis oleks alternatiiviks sellele traditsioonilisele suupistele?

Valmistatud muidugi kartulitega. Noh, ma tüdinesin alati kiibikotti jõudmisest, et käisin jahil suurepäraseid eelroogi ja suupisteid, mis olid teistsugused kui kõik, mida ma varem teinud olen.

Ma leidsin selle hämmastava pierogi pitsa retsepti ja lubage mul teile öelda, see on suurepärane alternatiiv krõpsudele ja muudele suupistetele. Päris kartulite, kreeka jogurti ja sulatatud juustuga on see kindlasti eelroog nagu kunagi varem olnud. Ma armastan väga head eelroogi, nagu need singi- ja juustufileed. Armastan proovida uusi roogasid nii tihti kui võimalik ja see pierogi-pitsa on üks mu lemmikuid.

Öelda, et mu perekond seda armastas, oleks alahinnata. Nad on isegi küsinud, millal ma seda uuesti teen. See on väike pitsa, mille teete kartulipüree - seega pierogi -, aga ka küüslaugu, mozzarella, Kreeka jogurtiga ja asetate selle kõik eelvalmistatud pitsa taignale.

See on absoluutselt sellest maailmast väljas maitsev, eriti kui lisate seda hapukoore ja scallionidega. Kui otsite eelseisvaks õhtusöögiks head eelrooba või soovite lihtsalt midagi pisut suupisteid, on see retsept, mida peate lihtsalt proovima. See oleks õhtusöögiks selle küpsetatud kana-parmesani maitsev eelkäija.

Kas ma mainisin, et ka sellel on peekonit? Mulle tundub, et see on tõesti väga oluline koostisosa. Kes ei armasta ainult peekonit? Ma ütlen teile, sellest saab teie maja hitt alates hetkest, kui selle valmistate. Sõltumata sellest, kas kasutate seda eelroana, suupistetena või isegi lõunasöögiks, saab sellest väikesest pierogi-pitsast teie lemmikkartulipüree - see on kindlasti minu oma!

Pierogi pitsa

Prep aeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Koguaeg: 40 minutit

Saagis: 8 portsjonit

Portsjoni suurus: 9 oz (250 g)

Köök: Ameerika

Tüüp: Eelroog

Koostis:

4 keskmist kartulit, keedetud
2 spl. võid
2 küüslauguküünt, hakitud
10 untsi. (300 g) hakitud mozzarellajuustu
tass peekonit, keedetud ja murenenud
1/2 tassi Kreeka jogurtit
1 nael (500 g) eelvalmistatud pitsataigna
Serveerimiseks viilutatud kammkarbid

Juhised

1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 430 F (220 kraadi C).
2. Püree keedetud kartulid või ja tassi jogurtiga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi, lisa hakitud küüslauk ja peekon.
3. Rulli pitsataigna taigna paksus 1/2-tolliseks ja tõsta ahjuplaadile. Kata ülejääva jogurtiga, jättes väikese piiri. Puista peale 1/3 hakitud mozzarellat.
4. Jaotage kartuliviil võimalikult ühtlaselt. Puista üle järelejäänud mozzarellaga.
5. Küpseta 25 minutit ja serveeri koos mõne viilutatud kattega.

Kreeka jogurt, kartul ja küüslauk annavad sellele pierogi-pitsale imelise maitse

Sega kartulipüree küüslaugu, peekoni ja muude koostisosadega

Laota kartulitäidis eelnevalt valmistatud pitsakoorikule ja kõige peale juustuga

Küpseta, kuni juust on sulanud ja koorik pruunistunud

Top koos hapukoore ja scallionidega maitsvaks eelroaks või suupisteks

Saagis: 8

Pierogi pitsa on imeline alternatiiv tavalistele vana kartulikrõpsudele

Prindi

Ma leidsin selle hämmastava pierogi pitsa retsepti ja lubage mul teile öelda, see on suurepärane alternatiiv krõpsudele ja muudele suupistetele. Päris kartulite, kreeka jogurti ja sulatatud juustuga on see kindlasti selline eelroog, nagu teil kunagi varem pole olnud.

Prep aeg 15 minutit Cook aeg 25 minutit Koguaeg 40 minutit

Koostis

• 4 keskmist kartulit, keedetud
• 2 spl. võid
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 10 untsi. (300 g) hakitud mozzarellajuustu
• tass peekonit, keedetud ja murenenud
• 1/2 tassi Kreeka jogurtit
• 500 g (1 nael) eelvalmistatud pitsataigna
• Serveerimiseks viilutatud kammkarbid

Juhised

1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 220 kraadi C (430 F).
2. Püree keedetud kartulid või ja tassi jogurtiga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi, lisa hakitud küüslauk ja peekon.
3. Rulli pitsataigna paksus 1/2-tolliseks ja tõsta ahjuplaadile. Kata ülejääva jogurtiga, jättes väikese piiri. Puista peale 1/3 hakitud mozzarellat.
4. Jaotage kartuli viil võimalikult ühtlaselt. Puista üle järelejäänud mozzarellaga.
5. Küpseta 25 minutit ja serveeri koos mõne viilutatud kattega.

Toitumisalane teave:

Saagis:

8

Portsjon:

1 viil
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 429 Kogurasv: 18, 3g Küllastunud rasv: 8g Kolesterool: 45mg Naatrium: 874mg Süsivesikud: 45, 5g Kiud: 4, 8g Suhkur: 1, 8g Valku: 23, 6g © Vanessa Köök: Ameerika / Kategooria: Eelroog