Otsin alati uusi toite, mida proovida, ja lubage mul teile öelda, et need karripulgad on minu lemmikute hulgas! Need kerged ja helbetega täidetud maitsed on ideaalne suupiste või eelroog.

Ma tegin nad väikeseks õhtusöögiks, mida ma võõrustasin, kuid võite neid kodus lihtsalt suupisteteks teha. Need on maitsvad ja tõeliselt lihtsad valmistamiseks.

Mis on karripulgad?

Karriõunad ehk Karipap on populaarsed suupisted kogu Singapuris ja Malaisias. Need Kagu-Aasia päritolu pirukad on traditsiooniliselt täidetud karri, kana ja kartulitega.

Olen selles retseptis kartulid välja jätnud. Need maitsvad väikesed pirukad on täidetud kana, marineeritud sibula, karri, porgandite ja paljude muude maitseainetega.

Kas praadid karriõnne?

Saate neid praadida ja seda teevad paljud inimesed. Tegin need siiski ahjus ja need tulid välja sama maitsvad kui friteeritud vormid ja tervislikumad.

Leivatainas muudab need küpsetamiseks ideaalseks, kuna see muutub helbeks ja maitsvaks, hoolimata sellest, kuidas te seda küpsetate.

Mida te teenite karriõlledega?

Karrivahud on tehniliselt eelroog, seega pole sul vaja nendega serveerimiseks midagi. Kui aga teete õhtusööki või pidutsemist ja soovite mõnda suurepärast toitu, mis täiendaks teie karripähklit, on mul muidugi ettepanekuid.

Kui kavatsete neid enne pearooga eelroana serveerida, soovitan järgida teie karriõlle seda vürtsikat praetud krevetti Aasia orjaga.

Muidugi, kui teete õhtusööki ja soovite oma eelroogasid hoida samal kultuuritasandil, on see kana-brokkoli retsept ideaalne. Krõmpsuv meekana oleks ka suurepärane valik.

Saagis: 8

Lihtne Malaisia ​​karriõlle retsept

Prindi

Kana, sibula ja muude maitsvate koostisosadega täidetud lihtsad karripulbid on populaarsed Malaisia ​​suupisted. Selle samm-sammulise videoõpetuse ja retsepti abil saate neid ise valmistada.

Prep aeg 15 minutit Cook aeg 25 minutit Koguaeg 40 minutit

Koostis

• 1 leht lehttainast
• 4 kana reie, nahk ja luu eemaldatud
• tass marineeritud sibulat
• tassi hakitud koriandrit
• 1 spl. karripulbrit
• 1 tl. tšillihelvestest
• tassi vett või puljongit
• 1 spl. taimeõli
• 1 väike porgand, kuubikuteks
• 2 küüslauguküünt, hakitud

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C / 375F.
2. Maitsesta kana soola ja pipraga ning prae siis keskmisel kuumusel kuni läbi keedetud (umbes 7–10 minutit).
3. Eemaldage kana tulelt ja tükeldage peeneks.
4. Samal pannil lisa porgand ja hauta 2-3 minutit. Lisage marineeritud sibul, küüslauk ja vürtsid (sealhulgas veidi soola ja pipart). Valage veidi puljongit või vett, keetke veel 2 minutit, eemaldage seejärel tulelt ja laske täielikult jahtuda.
5. Rullige lehttainast leht ja lõigake see keskmise suurusega ristkülikuteks. Asetage taigna ühele küljele kena lusikatäis kanatäidist, katke teisega ja pigistage kahvli abil kokku. Katkesta ülejääk ühtlase kuju saamiseks. Tehke ülaosas väikesed augud, et aur välja pääseks.
6. Pintseldage munapesuga pudrud ja küpsetage olenevalt suurusest 12-15 minutit või kuni kena ja kuldne.

Toitumisalane teave:

Saagis:

8

Portsjon:

1
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 197 Rasva kokku: 13g Küllastunud rasv: 3g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 9g Kolesterool: 84mg Naatrium: 371mg Süsivesikud: 5g Kiud: 1g Suhkur: 1g Valk: 17g © Vanessa Beaty Köök: India / Kategooria: Eelroog Mis on teie lemmik India roog?

Kinnitage see retsept