Spagetid on minu maja klambrid. See on nii kiire ja lihtne söögikord ja ma tean, et mu pere sööb seda? Isegi kui mu valivad sööjad armastavad spagette. Niisiis, kui leidsin selle spagettide puttanesca retsepti, mõtlesin, et võib-olla lihtsalt võiksin neid proovida midagi muud peale lihtsate spagettide ja lihakastme. Ma kasutan tavaliselt lihtsalt konserveeritud kastet, sest see on see, mida nad söövad. Mul on hea meel teatada, et ka nemad armastavad seda puttanesca retsepti!

Seda on nii lihtne teha. Valmistamiseks kulub vaid umbes 10 minutit ja seejärel veel 10 minutit, nii et see on sama lihtne kui minu traditsiooniline spagett, kuid sellel on nii palju rohkem maitset kui konservikastmel!

Ma armastan omatehtud toitude keetmist, kuid polnud kunagi varem leidnud spagetikastme retsepti, mis oleks sama kiire ja lihtne kui purgi või purgi avamine. Noh, nüüd mul on ja ma armastan seda!

Sellel on kapparid, mustad oliivid ja anšoovised, mu pere anšoovis! Ma ei suutnud seda ka uskuda, kuid nemad said hakkama ja ka teie. Ja selleks, et neid millegi uue proovimise eest kohelda, küpsetage magustoiduks kindlasti see Nami mustikakook!

Spagetid jäävad alati minu pere lemmiktoitude hulka ja olen nii õnnelik, et mul on retsept, mis erineb pisut traditsioonilisest, mida olen aastaid kasutanud. Ma polnud ausalt öeldes kindel, et neile see meeldib ja mul on nii hea meel, et nad seda tegid.

Muidugi ei mõelnud ma, et mu valivad sööjad proovivad ka seda imelist lõhe Wellingtonit. Mõnikord võib teie pere teid tõesti üllatada. Üllatage neid tagasi, tehes õhtusöögiks selle maitsva spagetti puttanesca. Nad kindlasti tänavad teid, lakudes oma taldrikud puhtaks!

Spagetid Puttanesca

Prep aeg: 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Koguaeg: 20 minutit

Saagis: 4 portsjonit

Portsjonisuurus: 250 g (9 untsi)

Köök: itaalia

Tüüp: peamine

Koostis:

225 g (8 oz) kuiva spagetti
4 spl. oliiviõli
4-5 anšoovisefileti
tass kapparit, hakitud
1 tass püreestatud tomateid
1 spl. suhkrut
tass musti oliive, viilutatud
1 tass tomatimahla
1 spl. tomatipasta
Serveerimiseks parmesan ja värske petersell

Juhised

1. Kuumutage oliiviõli keskmise kuumusega. Lisage viilutatud küüslauk ja anšoovised ja keetke aromaatseks (umbes 1 minut). Sega kapparid ja oliivid.
2. Vala sisse tomatipüree, tomatimahl ja tomatipasta. Keetke 10 minutit.
3. Vahepeal keetke spagetid al-dente.
4. Lisage kastmele spagetid umbes tassi pasta keeduveega. Segage, et ühendada ja serveerida parmesani ja peterselliga.

Sellel ebatraditsioonilisel spagetil on maitsvad kapparid ja sardellid hämmastava maitse saamiseks

Küpseta oma spagetid al dente lihtsalt pisut kleepuvaks

See maitsekas roog võtab algusest lõpuni ainult 20 minutit

Serveeri peale riivitud parmesani või oma lemmik spagetid

Saagis: 4 portsjonit

Spagetid Puttanesca on maitsev keerdus traditsioonilisel lemmikul

Prindi

Spagetid jäävad alati minu pere lemmiktoitude hulka ja olen nii õnnelik, et mul on retsept, mis erineb pisut traditsioonilisest, mida olen aastaid kasutanud.

Prep aeg 10 minutit Cook aeg 10 minutit Koguaeg 20 minutit

Koostis

• 8 untsi (225 g) kuiva spagetti
• 4 spl. oliiviõli
• 4-5 anšoovisefileti
• tass kapparit, hakitud
• 1 tass püreestatud tomateid
• 1 spl. suhkrut
• tass musti oliive, viilutatud
• 1 tass tomatimahla
• 1 spl. tomatipasta
• Serveerimiseks parmesan ja värske petersell

Juhised

1. Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisage viilutatud küüslauk ja anšoovised ja keetke aromaatseks (umbes 1 minut). Sega kapparid ja oliivid.
2. Vala sisse tomatipüree, tomatimahl ja tomatipasta. Keetke 10 minutit.
3. Vahepeal küpseta spagetid al-dente.
4. Lisage kastmele spagetid umbes tassi pasta keeduveega. Segage, et ühendada ja serveerida parmesani ja peterselliga.

Toitumisalane teave:

Saagis:

4

Portsjon:

300 g
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 1404 Kogurasv: 69, 3g Küllastunud rasv: 9, 3g Kolesterool: 228mg Naatrium: 5495mg Süsivesikud: 158, 3g Fiber: 5, 8g Suhkur: 25, 7g Valk: 46, 1g © Vanessa Beaty Köök: Itaalia / Kategooria: Põhiroog