Kas teete brunchi? Ma isiklikult arvan, et kõigil tuleb aeg-ajalt kavandada nädalavahetuse hiline hommikueine. Minu pere daamid saavad umbes nädalavahetusel kuus brunchideks kokku ja nii lõbus on lihtsalt paar tundi head toitu ja head seltskonda nautida. Tavaliselt olen sõrmevõileibade ja muude sarnaste toitudega ummikus olnud, kuid lubage mul teile öelda, et see lõhe Wellington oli minu viimase hommikusöögi ajal tohutu hitt.

Lõhe sobib teile nii hästi, et peate lihtsalt leidma selle valmistamiseks suurepärase viisi, mis teile meeldib. Selle retsepti jaoks kulub vähem kui tund ja see on maitsev alternatiiv teistele kalatüüpidele. Sibula, küüslaugu, spinati, parmesani ja suvikõrvitsaga pole see kindlasti teie tavaline kalaretsept.

Isegi kui te ei brunchi sageli, saate selle õhtusöögiks parandada igal nädala õhtul. See mustikakook on muideks suurepärane magustoit pärast lõhet serveerimiseks. Nüüd, isegi kui te pole lõhe fänn ja mille maitseaineid sellesse roogi lisate, naudite kindlasti maitsvust ja kuna lõhe on teile nii hea - see on täis vitamiine, aminohappeid ja nii palju teisi toitaineid - see on ideaalne viis, et saada sinusse seda head toitu, nautides samal ajal maitset.

Pean tunnistama, et ma pole üksi tohutu lõhefänn. Ma mõtlen, et see on okei, kuid mõnikord lihtsalt tunnen, et selle suurepäraseks tegemiseks on vaja pisut tõuke. Selle lõhe wellingtoni koostisosad muudavad selle maitsvaks roogiks ja seda on nii lihtne valmistada, kui soovite seda nautida mitu korda kuus. Näete?

Nüüd saate lõhet koos kõigi selle imeliste tervisega seotud eelistega ja teete seda rooga, mida isegi teie lapsed armastavad. Lastest rääkides, siis meeldivad neile ka need banaani- ja Nutella-küpsetistega saiakesed, mida on samuti väga lihtne valmistada.

Haara nüüd see lõhe ja teeme wellingtoni. Ma luban, et see on roog, mida te armastate, ja see on teie järgmise hiline hommikusöök kindlasti tohutu hitt!

Lõhe Wellingtoni retsept:

Prep aeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Koguaeg: 45 minutit

Saagis: 3

Portsjonisuurus: 200 g (7 untsi)

Köök: Ameerika

Tüüp: põhiroog

Koostis:

3 (200 g / 7 oz) lõhefileed;
2 spl oliiviõli;
väike valge sibul;
1 küüslauguküünt;
2 spl riivsaia;
tassikreem;
tass hakitud külmutatud spinatit, kurnatud;
1/3 tassi riivitud parmesani;
1 leht lehttainast;
1 muna.

Juhised

1. Pruunista hakitud sibul küüslauguga kuni poolläbipaistev. Lisage spinat ja keetke veel 1 minut. Vala koor ja puista riivsaiaga. Lase vedelikul imenduda ja maitsesta.
2. Sega spinat riivitud parmesani juustuga.
3. Rullige lehttainas 0, 5 cm paksuseks (1/5 tolli) ja lõigake see vastavalt filee suurusele 3 võrdseks tükiks.
4. Pange lõhe keskele, katke 1/3 spinatiga, seejärel pintseldage suvikõrvitsa servad lahtiklopitud munaga.
5. Voldi servad filee katmiseks, asetage lõhe wellingtoni õmblus allapoole ja tehke ülaosaga ristlõiked. Pintselda ülejäänud munaga.
6. Küpsetage temperatuuril 190 ° C (375 F) 25-30 minutit.

Lõhefileed pakuvad nii palju suurepäraseid terviseomadusi.

Spinat ja parmesani juust annavad sellele wellingtonile imelise maitse.

Määri lõhefileed spinati segus ühtlaselt.

Lahtiselt taignasse mähitud on see kerge ja maitsev roog.

Serveeri oma lemmikdippi või mädarõikakastmega.

Saagis: 3

Kerge ja tervisliku omatehtud lõhe Wellingtoni retsept

Prindi

Kas teete brunchi? Ma isiklikult arvan, et kõigil tuleb aeg-ajalt kavandada nädalavahetuse hiline hommikueine. Minu pere daamid saavad umbes nädalavahetusel kuus hommikueineks hommikusöögiks kokku ja see on nii lõbus, et saaksin lihtsalt mõni tund nautida head toitu ja head seltskonda. Ma olen tavaliselt sõrmevõileibade ja muude sarnaste toitudega ummikus olnud, kuid lubage mul öelda, see lõhe wellington oli minu viimase hommikusöögi ajal tohutu hitt.

Prep aeg 20 minutit Cook aeg 25 minutit Koguaeg 45 minutit

Koostis

3 7 untsi (200 g) lõhefileed
2 spl. oliiviõli
väike valge sibul
1 küüslauguküünt
2 spl. riivsai
tassikreem
tass hakitud külmutatud spinatit, kurnatud
1/3 tassi riivitud parmesani
1 leht lehttainast
1 muna

Juhised

Pruunista hakkliha küüslauguga kuni poolläbipaistev. Lisage spinat ja keetke veel 1 minut. Vala peale koor ja puista üle riivsaiaga. Lase vedelikul imenduda ja maitsesta.
Sega spinat riivitud parmesani juustuga.
Rulli lehttainas paksuseni 0, 5 cm (1/5 tolli) ja lõika vastavalt filee suurusele 3 võrdseks tükiks.
Pange lõhe keskele, katke 1/3 spinatiga, seejärel pühkige suvikõrvitsa servad lahtiklopitud munaga.
Voldi servad filee katmiseks, asetage lõhe wellingtoni õmblus allapoole ja tehke ülaosaga ristlõiked. Pintselda ülejäänud munaga.
Küpsetage temperatuuril 190 ° C (375 F) 25-30 minutit.

Toitumisalane teave:

Saagis:

Portsjon:

7 untsi
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 542 Kogurasv: 32g Küllastunud rasv: 9, 5g Kolesterool: 115mg Naatrium: 344mg Süsivesikud: 12, 3g Fiber: 0, 9g Suhkur: 1, 7g Valk: 53, 2g © Vanessa Beaty Köök: Ameerika / Kategooria: Põhiroog