Üks mu lemmiktoite maailmas on munad… saate nendega nii palju ära teha. Ilmselt on nad hommikusöögiklassikaks, aga ma söön neid ka palju õhtusöögiks. Nad on tervislikud, maitsvad ja nii mitmekülgsed.

Seetõttu jahin ma alati näpunäiteid ja retsepte. Munade külmutamise võimalus võimaldab neid lahtiselt osta (siin saate teada, kuidas seda teha). Tavaliselt kleepin lihtsalt lihtsate munapuderite või praetud munadega (või vahel ka munakoorega munadega - loe nende kohta selles postituses). Kuid ikka ja jälle on mul sügelus, et teha midagi pisut fänni.

Olin põnevil, kui leidsin tõeliselt hõrgu retsepti itaalia küpsetatud munade valmistamiseks! Ma polnud kunagi varem midagi sellist proovinud, kuid see YouTube'i video aitas mul sellest läbi:

Sammud on üsna lihtsad:

Alustage marinara tegemisega:

1. Pange pannil hakitud küüslauk
2. Lisage mõned tšillihelbed
3. Lisage purustatud tomatid
4. Lisage tüümiani või pune (soovi korral)
5. Keetke see keema
6. Lisage tasakaalustamiseks pisut soola ja pipart ning näputäis suhkrut
7. Pange see kõrvale ja laske sellel mõni minut jahtuda

Nüüd tehke küpsetatud muna roog:

8. Lusikaga mõni marinaar ahjukindlasse kaussi.
9. Tehke keskele veidi ruumi ja muna sisse pragada.
10. Haki peale veidi juustu.
11. Keetke temperatuuril 400 kraadi Fahrenheiti 12-15 minutit.

Selle nami täieliku retsepti haaramiseks külastage Gemma blogi siin.

Kes oleks võinud arvata, et võite niimoodi mune küpsetada? Need integreeruvad ülejäänud koostisosadega väga hästi ja need tulevad maitsvad!