Ootan alati oma pere jaoks kiiret, kuid tervislikku õhtusöögi ideed. Soojematel kuudel jookseme alati ühelt vabaõhuürituselt teisele ja sageli ei jõua me koju hilja. Nii et kui ma leidsin selle pipra pajaroogi retsepti, sattusin pehmelt öeldes põnevusse.

Mis on pipra pajaroog?

See pajaroog ühendab maitsvad ja tervislikud õhtusöögi ideed paprika, liha ja maitseainetega. Mu perekond armastas seda ... isegi mu valivad sööjad. Nad armastasid seda pajaroogi sama palju kui minu juustuga täidetud paprikaid. Selle tegemiseks vajate:

Jahvatatud või hakkliha
Keetmata riis
Juust
Maitseained
Tomatipasta

Millised paprikad lähevad paprika pajaroogadesse?

Selle retsepti jaoks kasutasin punast paprikat, kuid soovi korral võiksite asendada kollase või rohelise. Või kasutage kombinatsiooni. Punase, kollase ja rohelise paprika segamine annaks sellele nii uhke värvi ja kui juhtub, et kasvatate oma aias paprikat, on see veelgi parem!

Kuidas hoiate pipra pajaroogi?

Kui see on küpsetatud, on seda täidisega paprika pajaroogi kerge säilitada. Katke ja jahutage seda kuni kaks või kolm päeva. Võite ka oma jäägid külmutada ja seejärel mikrolaineahjus soojendada, kui olete selleks valmis.

See oleks ka suurepärane sügavkülmikute pajaroog. Valmistage see kõik ja külmutage kuni kuus kuud. Seejärel tõmmake see lihtsalt sügavkülmast välja ja küpsetage vastavalt juhistele.

Videoretsept

Prinditav retsepti kaart ja toitumisteave

Saagis: 6 portsjonit

Paprika pajaroog retsept hõivatud nädalapäeva õhtusöögi idee

Prindi

See pipra pajaroog on ideaalne tervislik pereõhtusöögi idee neile hõivatud nädalavahetustele. Vaid 10-minutilise ettevalmistusajaga on seda vastupidavat pajaroogi lihtne valmistada ja see toidab rahvamassi.

Prep aeg 10 minutit Cook aeg 50 minutit Koguaeg 1 tund

Koostis

2 punast paprikat, lõigatud kuubikuteks
1 nael (500 g) hakkliha
1 tl. küüslaugupulbrit
2 tassi puljongit (veiseliha või kana)
1 tass tomati, püreestatud
2 spl. tomatipasta
1 spl. kuivatatud itaalia ürtidest
½ tassi keetmata riisi
1 tl. kuivatatud tilli
1 tass mozzarellat

Juhised

Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C / 375F.
Pruunista sibul, kasutades pisut oliiviõli, kuni see on läbipaistev, lisa paprika ja kuumuta veel 2-3 minutit.
Kastme jaoks ühendage puljong, tomatipüree, tomatipasta, kuivatatud ürdid, küüslaugupulber, till, sool ja pipar.
Määri 8X8 tolline (20x20cm) küpsetuspann. Pange hakkliha sisse, lisage riis ja köögiviljad ning ühendage need omavahel. Vala kaste üle ja keera veiseliha hakkimine lusikaga lahti.
Küpsetage 35 minutit, katke seejärel juustuga ja keetke veel 10-15 minutit.

Toitumisalane teave:

Saagis:

Portsjon:

10 untsi. (300 g)
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 373 Kogurasv: 19g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 1g Küllastumata rasv: 8g Kolesterool: 84mg Naatrium: 307mg Süsivesikud: 22g Fiber: 1g Suhkur: 5g Valk: 29g © Vanessa Beaty Köök: Ameerika / Kategooria: Peamine