Kas teil on kunagi olnud jäätise iha, tuleb ainult tühja sügavkülmiku avamisel pettuda? Kui teil on jäätisevalmistajat, siis kindlasti võite selle ise valmistada, kuid see võtab aega. Seal on tegelikult palju lihtsam ja kiirem viis jäätise valmistamiseks vaid mõne minutiga ning selleks kulub vaid tavaliste koostisosade koti raputamine, mis teil tõenäoliselt juba köögis on.
Huvitav?

Sa vajad:
tassi piima
tassikreem
3 supilusikatäit suhkrut
teelusikatäis vanilliessentsi (või mis iganes maitset soovite, nt šokolaadisiirup või piparmündiekstrakt))
4 tassi jääd
8 supilusikatäit soola (suuremad kristallid toimivad paremini kui tavaline lauasool)
Esimesed neli koostisosa segatakse kaussi ja valatakse seejärel Ziploci / sügavkülmiku kotti. Jää, sool pannakse koos esimese kotiga suuremasse Ziploci kotti. Pärast seda kõigest viis kuni 10 minutit loksutamist saate kotid tegeliku jäätise ilmutamiseks avada! Siis ületad just seda, mida soovid (šokolaadikaste ja pähklid mulle alati) ja naudid selle iha rahuldamist.
Selle laheda triki taga on mõni tõeliselt huvitav teadus; sool alandab jää külmumistemperatuuri, lastes piimasegu külmuda madalamal temperatuuril kui tavaliselt vaja. See võib tunduda võlukunst, kuid see on puhas põhiteadus.
Retsept koostas daffyskies Youtuber Rõõm!