Armastan head proteiinisuupistet, milles on ka vähe rasva. Tegelikult teevad need vegan burritod ka suurepärase õhtusöögi idee. Kui sa armastad Mehhiko toite sama palju kui mina, siis armastad sa ka neid burritosid. Liha ega juustu ei ole, seega on nad täiesti veganid ja see vähendab ka pisut rasva.

Need on tõesti maitsvad ja neid on nii lihtne valmistada. Need peavad olema teie järgmiseks takoõhtuks.

Valk pärineb pruunist riisist ja valgetest ubadest, mis on teile mõlemad head. Neis on nii palju maitsvaid koostisosi. Minu pere armastab neid absoluutselt ja on palunud mul neid uuesti teha.

Neil on ka seeni, paprikat, sibulat ja muidugi avokaadot. Need säästavad tavaliste burritodega võrreldes üsna vähe kaloreid, nii et saaksite seda imemaitsvat sidruniga glasuuritud suvikõrvitsaleiba ilma süütundeta nautida.

Nendes burritos on ka imeliselt maitsestatud omatehtud kaste. Nad on kindlasti pereõhtusöögi hitid või võiksite nad enne tähtaega korvata, et nad tööl lõunale sööks. Need on madala rasvasisaldusega ja imeliselt maitsvate koostisosadega.

Kui jälgite oma rasva ja kaloreid, on need kindlasti maiuspala igal ajal päeval või öösel. Samuti, kui otsite head pereõhtusöögi ideed, peate proovima seda maitsestatud peekoni küpsetatud kana ja kartuli retsepti. See lööb kõigiga õhtusöögilaua taha.

Ükskõik, kas teil on taco öö või soovite lihtsalt midagi pisut vürtsikat, kuid mitte rasvadega täidetud, on need burritod kindlasti hitt. Neid on lihtne valmistada ja koostisosadelt lauale kulub vaid umbes tund või vähem.

Vegan Burrito retsept

Prep aeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Koguaeg: 45 minutit

Saagis: 4 burritot

Portsjonisuurus: 250 g (8, 8 untsi)

Köök: Mehhiko

Tüüp: peamine

Koostis:

Burrito:

4 jahu tortillat
2/3 tassi keedetud pruuni riisi
2 küüslauguküünt, hakitud
1 väike valge sibul, peeneks hakitud
1 paprika, peeneks hakitud
3, 5 untsi. (100 g) viilutatud cremini-seeni
2/3 tassi konserveeritud valgeid ube
2/3 tassi konserveeritud maisi
2 avokaadot
1 tl. paprikast
1 spl. sidrunimahla
2-3 viilu marineeritud jalapenot, hakitud
2 spl. värsket koriandrit, tükeldatud
2 spl. oliiviõli

Kaste:

1 tass tomatikastet
tsp. pulbriline köömne
1 spl. värsket koriandrit, tükeldatud
Tabasco kaste maitse järgi

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 F (180 ° C).
2. Kombineerige kastme koostisosad omavahel.
3. Burrito täidise jaoks kuumutage oliiviõli suures potis keskmise kuumusega. Lisage sibul ja pipar. Pruunista 2-3 minutit või kuni sibul on poolläbipaistev. Lisage küüslauk, jalapeno ja seened, maitsestage näputäis soola, sidrunimahla ja paprikaga. Jätkake keetmist, kuni kogu seente liigne vedelik aurustub.
4. Täidisega iga tortilla mähkige hunniku supilusikatäie riisi, maisi, ubade ja pruunistatud köögiviljadega. Viilutage üks avokaado ja lisage iga burrito peale paar tükki. Lisage tükeldatud koriander ja rullige tortiljad burritodeks.
5. Pange burritod määritud küpsetuspanni õmblusega allapoole. Top koos tomatikastmega ja küpseta 25 minutit.
6. Kaunista järelejäänud avokaado (hõõrutud) ja värskete rohelistega.

Värsked koostisosad muudavad need burritod maitsvaks.

Kodune kaste annab neile täiendava vürtsika maitse.

Köögiviljad pruunistatakse enne ubade ja riisi lisamist kokku.

Kihista iga tortilla maitsva täidise ja avokaado viiludega.

Küpsetage kastmega kaetud burritosid vähem kui pool tundi.

Maitsev madala rasvasisaldusega burrito kõigi soovitud maitseainetega.

Saagis: 4

Need vegan burritod on täiuslik madala rasvasisaldusega kõrge valgusisaldusega suupiste

Prindi

Prep aeg 20 minutit Cook aeg 25 minutit Koguaeg 45 minutit

Koostis

Burrito:

4 jahu tortillat
2/3 tassi keedetud pruuni riisi
2 küüslauguküünt, hakitud
1 väike valge sibul, peeneks hakitud
1 paprika, peeneks hakitud
3, 5 untsi. (100 g) viilutatud cremini-seeni
2/3 tassi konserveeritud valgeid ube
2/3 tassi konserveeritud maisi
2 avokaadot
1 tl. paprikast
1 spl. sidrunimahla
2-3 viilu marineeritud jalapenot, hakitud
2 spl. värsket koriandrit, tükeldatud
2 spl. oliiviõli

Kaste:

1 tass tomatikastet
tsp. pulbriline köömne
1 spl. värsket koriandrit, tükeldatud
Tabasco kaste maitse järgi

Juhised

Kuumuta ahi temperatuurini 350 F (180 ° C).
Kombineeri kastme koostisosad omavahel.
Burrito täidise saamiseks kuumutage oliiviõli suures potis keskmise kuumusega. Lisage sibul ja pipar. Pruunista 2-3 minutit või kuni sibul on poolläbipaistev. Lisage küüslauk, jalapeno ja seened, maitsestage näputäis soola, sidrunimahla ja paprikaga. Jätkake keetmist, kuni kogu seente liigne vedelik aurustub.
Täidisega iga tortilla mähkige kuhjaga supilusikatäie riisi, maisi, ubade ja pruunistatud köögiviljadega. Viilutage üks avokaado ja lisage iga burrito peale paar tükki. Lisage tükeldatud koriander ja rullige tortiljad burritodeks.
Asetage burritod määritud küpsetuspanni õmblusega allapoole. Top koos tomatikastmega ja küpseta 25 minutit.
Kaunista järelejäänud avokaado (hõõrutud) ja värskete rohelistega.

Toitumisalane teave:

Saagis:

Portsjon:

8, 8 oz
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 415 Kogurasv: 13g Küllastunud rasv: 2g Kolesterool: 1mg Naatrium: 226mg Süsivesikud: 64g Suhkur: 3g Valk: 12g © Vanessa Beaty Köök: Mehhiko / Kategooria: Põhiroog