Lisaks ilmsetele tegelaskujudele ja sõitudele, mis veel sobib teie mälestustes Disneylandist ja Disney Worldist? Kas mäletate Dole Whipi sujuvat, külma ananassi maitsvat maitset? Tänu fantastiliselt veebiküpsetuskuningannale Gemmale, kes tõi meile luksusliku punase sametise laavakoogi, saate nüüd omaenda Dole Whipi kodus uuesti luua.

See on peaaegu nagu petmine, kuna vajate ainult kahte koostisosa, sellega ei kaasne mingit külmutamist ja kuna see on piimatoodetevaba, on see vegan-sõbralik!

Video juhised:

Retsept: Gemma Stafford Youtuber.

Umbes kolme kuni nelja portsjoni jaoks on kõik, mida vajate:

• 4 tassi (16oz / 450g) väikseid tükke külmutatud ananassi
• 1 tass (8oz / 225g) madala rasvasisaldusega kookospiima - võite kasutada ka muid alternatiive, näiteks mandlipiima

Nagu ma mainisin, on see mälurajal kulgev reis tõeliselt lihtne. Alustuseks kallate segistisse oma (väga külm) piim, seejärel külmutatud ananassitükid. Lülitage see sisse ja laske masinal tööd teha, kuni see on kreemjas ja tükkideta. Selle õigesti tegemiseks peate aeg-ajalt lõpetama selle käsitsi segamisega - tõenäoliselt umbes kolm-neli korda. Kui olete saavutanud selle kerge, vahustatud konsistentsi, on aeg sisse kaevata!

Kui ostsite, tükeldasite ja külmutasite oma ananassi, selle asemel et seda poest osta, siis salvestage oma kest. Õõnestatud alumist poolt saate kasutada kausina tõelise troopilise serveerimise jaoks ja kui torude torustiku torust läbi torgata, saate klassikalise keerutatud ilme.

Parem on teha väiksemaid summasid, sest kui jäägid külmutate, läheb see tahkeks ja kaotate selle imelise kreemja tekstuuri. Kui soovite veel mõnda värskendavat, jäist maiuspala, siis miks mitte teha endale ise jäätist või sorbetit? Teil pole vaja isegi jäätisevalmistajat!