Justkui punased sametkoogid pole piisavalt luksuslikud, lisab see retsept gooey keskuses nagu laavakook. Mulle meeldib seda nimetada lavelvetikoogiks! Seda õrna ja dekadentse koogi retsepti on tegelikult väga lihtne järgida, nii et nende väikeste imeliste magustoitude nautimiseks ei pea te köögis peremees olema. Armastan ka selle kõige petmist Nende serveerimisel on teie külalistel või pereliikmetel juba põnev näha individuaalset punast sametkooki, kuid niipea, kui nad selle üllatuslaava keskuse paljastamiseks lahti teevad, nad saab üle kuu! Ja sind kroonitakse magustoidukuningannaks.

Video juhised:

Kuue individuaalse koogi jaoks vajate:

• 8oz valge šokolaad
• 2 pulgaga võid (225g / 8oz)
• 1 tass suhkrut (210g / 7 oz)
• 1 tass granuleeritud suhkrut (200 g / 7oz)
• 4 suurt muna toatemperatuuril
• 4 suurt munakollast toatemperatuuril
• 1½-2 supilusikatäit punast vedelat toiduvärvi
• ¼ tassi looduslikku magustamata kakaopulbrit (27g / 1oz)
• ½ tl kaneeli
• ¾ tassi universaalset jahu (100g / 3½oz)
• Kondiitri suhkur tolmutamiseks

Alustad sulatades või ja valge šokolaadi kokku ja lastes sellel jahtuda; siis tuleb kõigi munade vahustamine, millesse valate aeglaselt suhkrut. Lisage toiduvärvi ja vanilli ning seejärel aeglaselt vahustades valage sisse või-šokolaadisegu. Kui värv on ühtlaselt jaotunud, voldi õrnalt kokku kuivained. Pärast ramekiinide või ahjukindlate kruuside määrimist valage taigen ühtlaselt välja ja küpsetage need ahjus temperatuuril 375 ° F (190 ° C) umbes 18–22 minutit.

Selle muljetavaldava, lopsaka ja maitsva koogi valmistamine on tõesti nii lihtne! Gemma Staffordi retsept Youtuber külastab tema kanalit siin Gemma Stafford .