Kasvatades kasvas mu ema kartulikooke, mis olid mu lemmikud. Ma armastasin neid pisiasju nii palju ja olen aastate jooksul neid oma pere jaoks mitu korda teinud.

Hiljuti sattusin selle suurepärase retsepti juurde, mis paneb minu vanale lemmikule uue spinni. See konkreetne kartulipasta retsept sisaldab spinatit ja selles on veel palju imelisi maitsetugevdajaid. Võite ette kujutada minu üllatust. Ma arvasin, et kõik kartulikoogid on sarnased!

Nüüd, kui olen need teinud ja proovinud, pean ütlema, et need on minu vana lemmiku parem versioon. Ainult kartuli asemel saate selles maitsta mitmeid imelisi maitseaineid. See on ideaalne eelroog või võiksite seda igal ajal suupistetena pakkuda.

Armastan oma eelroogade retsepte ja seda teeb ka mu pere, nii et proovisin lemmikute juurde mineku asemel serveerida just neid petipiimakastmega praetud juustupulgakesi. Nad armastasid neid ja nüüd on mul kaks lemmikut, kui on vaja head eelroogi valida.

Mis mulle nende kartul-spinatipattide puhul meeldib, peale selle, et nad saavad mu perega spinatit süüa, on neid üsna lihtne valmistada. Olen lihtsa retsepti jobu, eriti kui see muutub millekski nii maitsvaks.

Spinat, küüslauk ja seened on imelised ja neil on nii rikas maitse, sugugi mitte see, mida ma nende tegemisel ootasin. Kuid olin meeldivalt üllatunud. Nad on tõesti maitsev eelroog, täpselt nagu need imelised avokaado-friikartulid.

Kui otsite uut eelroogade retsepti või soovite lihtsalt midagi tervislikku ja maitsvat ning garanteerida, et see meeldiks teie valivatele sööjatele, soovitan seda. Ma armastan maitset ja tekstuuri ning olen piisavalt suur, et tunnistada, et mõnikord saab neid vanamoodsaid retsepte paremaks muuta. Siin on see kindlasti nii ja ma ei saa oodata, millal te neid proovite!

Kartuli-spinatipatt

Prep aeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Koguaeg: 45 minutit

Saagis: 6 portsjonit

Portsjonisuurus: 130 g (4, 5 oz)

Köök: Ameerika

Tüüp: Eelroog

Koostis:

1 nael (500 g) keedetud kartulid, kooritud ja hõõrutud
1/3 tassi koort
1 muna
1 keskmine sibul, peeneks hakitud
9 untsi (250 g) värsket spinatit
2 küüslauguküünt, hakitud
2 tassi cremini seeni, hakitud
1 tass riivsaia
Oliiviõli praadimiseks
Serveerimiseks hapukoor

Juhised

1. Sega kartulid koore ja munaga. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Lisage riivsai ja segage peeneks.
3. Kuumutage keskmisel kuumusel umbes teelusikatäis oliiviõli. Pruunista sibul kuni poolläbipaistev, lisa seejärel seened ja kuumuta, kuni kogu liigne vedelik aurustub. Sega hulka värske spinat ja hakitud küüslauk. Jätke üle kuumuse, kuni spinat on närbunud. Maitsesta soolaga.
4. Kombineeri spinat ja seened kartuliga ning vormi kuueks ühtlaseks küpsetiseks.
5. Prae iga pirukas oliiviõlis keskmisel kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt või kuni kuldne.

Need kartulipatikad erinevad kõigest, mida olete kunagi proovinud - ja te armastate neid!

Keedetud kartul, muna ja koor annavad neile imelise maitse

Kremini seened, küüslauk ja spinat täiendavad kartuli maitset

Patsuta ümmargusteks vormideks ja prae kuni kuldpruun

Serveeri hapukoorega maitsvaks ja lihtsaks eelroaks

Saagis: 6

Need kartuli-spinatipüksid panevad maitsva keerutuse vana aja lemmikule

Prindi

Kui otsite uut eelroa retsepti või soovite lihtsalt midagi tervislikku ja maitsvat ning garanteerida, et see meeldiks teie valivatele sööjatele, soovitan seda. Ma armastan maitset ja tekstuuri ning olen piisavalt suur, et tõdeda, et mõnikord saab neid vanamoodsaid retsepte paremaks muuta. Siin on see kindlasti nii ja ma ei saa oodata, millal te neid proovite!

Prep aeg 20 minutit Cook aeg 25 minutit Koguaeg 45 minutit

Koostis

1 nael (500 g) keedetud kartulid, kooritud ja hõõrutud
1/3 tassi koort
1 muna
1 keskmine sibul, peeneks hakitud
9 untsi (250 g) värsket spinatit
2 küüslauguküünt, hakitud
2 tassi cremini seeni, hakitud
1 tass riivsaia
Oliiviõli praadimiseks
Serveerimiseks hapukoor

Juhised

Sega kartulid koore ja munaga. Maitsesta soola ja pipraga.
Lisage riivsai ja segage peeneks.
Kuumuta keskmisel kuumusel umbes teelusikatäis oliiviõli. Pruunista sibul kuni poolläbipaistev, lisa seejärel seened ja kuumuta, kuni kogu liigne vedelik aurustub. Sega hulka värske spinat ja hakitud küüslauk. Jätke üle kuumuse, kuni spinat on närbunud. Maitsesta soolaga.
Kombineeri spinat ja seened kartuliga ning vormi kuueks ühtlaseks küpsetiseks.
Prae iga koogivorm oliiviõlis keskmisel kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt või kuni kuldne.

Toitumisalane teave:

Saagis:

Portsjon:

4, 5 untsi
Kogus portsjoni kohta: Kalorid: 167 Kogurasv: 2, 7g Küllastunud rasv: 1g Kolesterool: 30mg Naatrium: 187mg Süsivesikud: 29, 9g Fiber: 4, 1g Suhkur: 3, 7g Valk: 6, 8g © Vanessa Köök: Ameerika / Kategooria: Eelroog